Beschreibung
100% Arabica Bohnen
India Monsooned & Brasilien
Sorgfältig von uns ausgewählte und fein abgestimmte Espresso-Spezialität, die ihresgleichen sucht.
Von Rehorik veredelt. Mit über 90-jähriger Erfahrung.
Monsooning – Indiens einzigartige Aufbereitungsmethode
Die grünen Bohnen werden in eigens zu diesem Zweck konzipierte Lagerhäuser gebracht, in denen sie dem Regen und den Monsunwinden ausgesetzt sind. Anschließend werden sie für einige Wochen in Kaffeesäcken gelagert und nochmals von Hand verlesen.
Durch dieses Verfahren ist der Kaffee wenig säurehaltig, es macht ihn geschmacklich ausgewogen, würzig, komplex und er punktet mit einem angenehm weichen Mundgefühl.
Verfügbar als Expresso oder Filterkaffee (identischer Preis).
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